金沙河起源于1971年,从一人一架独轮车走街串巷换挂面,渐渐发展为拥有6000余名员工、年产值逾160亿元的农业产业化国家重点龙头企业。如今,企业下设13家子公司,分布在河北、陕西、安徽、新疆、山东、重庆等省(自治区、直辖市),正源源不断地提供着绿色、健康、物美价廉的面食产品。
围绕消费者需求 产品不断更新迭代
近年来,企业还成立了金沙河食品技术研究院,组织研发团队针对不同地区、不同客户群体需求,结合产品多样搭配,研发更科学、健康的产品。
为进一步推进企业在技术创新、产品研发、市场战略定位取得快速发展,金沙河与中国农业科-365备用网站农产品加工研究所、河南工业大学、西北农林科技大学等科研院校开展产学研合作。在社会各界、相关高校和科研院所以及合作企业的支持与帮助下,企业建立了总面积1800平方米的试验中心,成立110余人的科技研发队伍,先后被认定为河北省工业企业研发机构(B级)、河北省企业技术中心。
与此同时,作为小麦粉原料供应商,该企业围绕小麦粉产品开展精准的2B业务服务,成立了具有坚实专业知识、多样化专业技能的多元化技术创新团队,涵盖市场、研发、生产、质量管理、知识产权、资本运作及试产管理等领域。
严守质量底线 溯源原料生产全链条
“质量是企业的生命,保证不了产品质量我们宁可不生产。”企业负责人魏海金说。
金沙河在追求产品质量上始终走在前列。2019年,企业研发的FBGY系列小麦剥皮机,针对繁琐的清粮工序和传统设备功能不足做了优化改造,不仅降低了清理过程中的增碎率,而且消减了赤霉病菌和微生物菌的污染。
通过FBGY系列小麦剥皮机,小麦表面受到柔性搓剥、刮剥、撕拉,将粘附在小麦表皮上的泥土、灰尘、虫卵连同麦毛和部分表皮一起搓掉,秸秆、瘪麦、虫麦、霉粒被搓碎,被高速气流带出机外。这一研发项目综合效益明显,整体技术达到国际领先水平,受到中国粮油学会科学技术专家组好评。
南和区闫里乡的金沙河农作物种植专业合作社的一个个喷灌架分散开来,正呲呲作响地喷出雾状水花。“上冻前再浇最后一次冻水。”集团农业种植板块负责人靳彦杰说,他们这6000亩全都是种的中麦578强筋小麦,由经培训后的职业农民全程管理,种植的小麦品质好、产量高,比其他散户种植每公斤收益高0.2元。
没有好小麦就没有好面粉,没有好面粉就没有好挂面。聚焦提升原粮品质,金沙河成立农作物种植专业合作社,开始探索培育适合企业加工的小麦品种;在安徽、陕西公司相继建立农作物种植合作社,培养新型职业农民,进行规模化、科学化、机械化的小麦种植、玉米大豆套播种植。
此外,金沙河合作社还在种、肥、水、药等农资采购环节实行厂家直采,所有农田施行统供统用。靳彦杰说:“连年跟踪测算表明,金沙河的这一种粮模式,与当地种粮大户相比,既可增产10%,还能节支10%,两项合计,平均每亩增收370元。”
魏海金认为,机械化、精细化的种植管理,加上合理的利益分配机制,不仅带来了粮丰钱增,更具价值的,是向原粮生产者、销售者传达了金沙河不断提升原粮品质、示范现代农业的目标方向。
拓宽发展道路 坚持一二三产深度融合
“这一段是登高赏红叶的旺季,来这儿可以免费游览、免费停车、免费饮用瓶装矿泉水,使佛照山成为许多人户外活动的首选。”佛照山景区负责人李江坡说。
近年来,金沙河不断推进三产深度融合发展,通过开展工业旅游,吸引游客到企业参观了解挂面和面粉的生产过程,观赏万亩油菜花,欣赏金沙河佛照山漫山红叶等方式,开拓了一条从农业种植、休闲观光到农产品加工、销售体验的工业旅游道路。
在佛照山景区入口处,金沙河建设有19个扶贫微商铺、57个摊位点,可供附近村民免费使用。许多村民运来苹果、柿子、枣等干鲜果和蔬菜,自制的韭菜花、红薯干、红薯面、小米及手工编织的草垫进行售卖,深受城市游客的喜爱。
不仅如此,2021年起,金沙河集团鼓励白庄村村民将自家院子改造为民宿客栈,每户给予8000元补助。目前,村里已有10余家农户开起民宿,当起老板。
一二三产业的融合发展,使金沙河各产业形成闭环链条,提升了企业的综合效益和整体实力。在未来的发展中,金沙河将时刻围绕国家农业供给侧结构性改革,将一二三产融合发展推向深入,承担更多社会责任,促进农村经济发展,助力乡村振兴。
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